. Selección de frutas de temporada con miel cruda orgánica y amaranto.
ESPRIT DE LA TERRE.
$68
Pan francés sin gluten, azúcar
mascabado, aceite y leche de coco, relleno de plá-
tano y berries.
LEGAL BEANER
$55
. Molletes con esquites y queso manchego, con guarnición de guacamole.
PELOTUDO
$68
. Omelette de huevo orgánico relleno de calabaza, zanahoria, champiñón, espinaca y queso de cabra, acompañado de jitomate asado a las finas hierbas y pan de la casa.
AGAPI MU
$75
. Ensalada tipo griego con pepino, jitomate, cebolla morada, olivas negras, queso mozarella y aderezo de cilantro.
Clandestino
$65
Huevos orgánicos en cazuela preparados
con aceite de olivo y zaatar, acompañados
de pan pita y jocoque.
JIJOS DEL MAÍZ
$60
. Chilaquiles de nuestra milpa horneados, en salsa roja con verduras, crema y queso.
YUBABA
$85
. Hot cakes veganos con fruta de temporada y miel.
Legal Beaner
$55
Molletes con esquites y queso
manchego, con guarnición de guacamole.
cebolla y chile serrano)
Sayulita
$45
Sopecitos de nuestra milpa con frijol,
plátano macho frito, aguacate, crema y queso.