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sandwiches-escandon
Elige tu pan: integral, campesino (ambos artesanales)
sin gluten + $20
Mozarella +$15
Queso de cabra +$20
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AHUACATL
. Sandwich de aguacate, jitomate, germinado de alfalfa y hummus de semilla de girasol, lo puedes acompañar con queso.
$75 -
AQUÍ Y AHORA
. Pechuga de pollo marinada a la plancha, acompañada con aguacate, jitomate, lechuga y hummus.
$80 -
CHACAHUA
. Filete de atún fresco con jengibre,
láminas de pepino y aderezo de aguacate.$110 -
HAPPY COW
. Queso mozzarella, jitomate fresco y pesto de albahaca
$75 -
KUMBALA
. Betabeles rostizados, espinacas, jocoque o mayonesa vegana, con ajonjolí garapiñado y un toque de miel orgánica.
$65 -
LA TIERRA ES DE QUIEN LA TRABAJA
. Sándwich en pan artesanal de selecta combinación de vegetales, champiñones, espinacas y hummus.
$69 -
LEONIDAS
. Tapenade, pepinos y jitomates marinados en aceite olivo y orégano, con un toque de pesto y de sal de mar, si gustas puedes agregar queso mozarella (+$20).
$80 -
SUBGALEANO
. Pechuga de pavo natural, con jitomate, aguacate, cebolla morada, lechuga y veganesa de chipotle
$69 -
TIERRA DE OSOS
. Chutney de mango con tomillo y un toque de chile de árbol, con láminas de salmón y arúgula fresca.
$125
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